В первые месяцы и даже годы жизни ребенка нет ничего полезнее и вкуснее грудного молока — всегда свежего, теплого и стерильного.
Поэтому качественное и полноценное питание мамы в этот период имеет огромное значение.
Важно помнить, что все процессы в организме мамы протекают индивидуально — не существует идеальной диеты кормящей матери.
Это связано с разной микрофлорой кишечника (особенно у новорожденных и грудничков) и различным иммунным ответом на аллергены.
Что может случиться при нарушении мамой диеты
Любые изменения в рационе питания мамы в период кормления ребенка могут отрицательно отразиться на здоровье малыша и вызвать сбои и патологические реакции у ребенка.
К ним относятся:
- повышенное газообразование и развитие кишечных колик;
- изменение цвета стула;
- склонность к запорам или учащение стула;
- аллергические высыпания или стойкие опрелости и потница (диатезы).
Это значит какой-то из продуктов, который употребляет мама ему не подходит.
Достаточно распространенным явлением на сегодняшний день считается развитие кожных аллергических реакций у ребенка.
Они проявляются в виде:
- красных пятен;
- папулезных высыпаний.
Они могут возникать на щечках, за ушами, волосистой части головы, в области ягодиц, на локтевых сгибах и глубоких складках кожи.
Поэтому кормящей маме необходимо соблюдать основные правила сбалансированного питания, подбирая на основании этого собственный режим.
При этом нужно следить:
- за общим состоянием ребенка;
- стулом малыша;
- повышением газообразования;
- состоянием кожных покровов.
Главные правила сбалансированного питания кормящей мамы
Кормление малыша грудью должно приносить маме и малышу только положительные эмоции.
Поэтому нужно понимать, что все ограничения в рационе временны и с ростом ребенка диета мамы постепенно расширится — не стоит переживать и нервничать в связи с отказом от некоторых продуктов, которые вы любите.
Кроме этого каждая кормящая мама должна помнить, что продукция грудного молока и его качество в большинстве случаев зависит от внутреннего состояния мамы.
Также состав материнского молока зависит от общего состояния здоровья и питания мамы.
Поэтому при соблюдении сбалансированного режима питания кормящей мамы — питательные и вкусовые свойства грудного молока значительно улучшаются.
Кормящей маме крайне важно помнить, что повышенная мнительность и постоянная нервозность может стать более вредным фактором, чем «неправильная» еда.
Очень часто проблемы, возникающие у малышей (потница, нарушения стула, кишечные колики) связаны с объективными сложностями адаптационного периода крохи, а не с гастрономическими «преступлениями» кормящей мамы.
Поэтому нужно прислушиваться как к советам специалистов, так и к своему «внутреннему голосу», ведь материнское чутье подводит редко, а мама учится лучше понимать своего малыша.
Общие рекомендации суточного рациона кормящей мамы
Суточная калорийность блюд кормящей в среднем должна составлять от 3200 до 3500 килокалорий.
Специалисты, изучив рацион кормящих мам в первый месяц жизни малыша, отмечают:
- недостаток мяса (68%) и рыбы (65%);
- дефицит сырых овощей (41%) и молочных продуктов (40%).
Но при этом превышены нормы колбасных изделий и рафинированные углеводы и сахара практически в 3 раза.
Поэтому необходимо знать, что должно присутствовать в питании, и каких продуктов лучше избегать.
Суточный рацион кормящей мамы должен включать:
- нежирное мясо и рыба (150 грамм) в отварном или запеченном виде;
- твердые сорта сыра (20-30 грамм);
- обезжиренный творог (100-150 грамм) в первые дни лучше употреблять его в виде запеканок;
- 60 грамм круп либо макаронных изделий;
- молочные и кисломолочные продукты (400-600 мл);
- 200 грамм хлеба (черного, печенье сухое, булочка);
- одно яйцо;
- сливочное и растительное масло лучше оливковое (по 20-25 грамм) хорошего качества;
- отварные или запеченные овощи (500-600 грамм), на долю картофеля должно приходиться не более 200 грамм;
- фрукты, в первый месяц лучше зеленые яблоки и груши, очищенные от кожуры в запеченном виде (200-300 грамм).
Питьевой режим в среднем от 1,5 до 2 литров жидкости для улучшения лактации.
Можно пить компот из сухофруктов, некрепкий зеленый или черный чай и негазированную столовую воду — употребление минеральной воды может негативно воздействовать на выделительную систему малыша, вызывая дисметаболические нарушения в связи с дополнительной нагрузкой на почки крохи.
Особенности рациона кормящей мамы:
Все продукты выбираться по принципу абсолютной гипоаллергенности, поэтому
каждый новый продукт должен вводиться отдельно и осторожно.
Нельзя вводить более одного нового продукта раз в три дня и при этом лучше вести «пищевой дневник» для того, чтобы легче было определить, какой продукт вызвал аллергическую реакцию или нарушения пищеварения у малыша.
Исключаются из рациона жирные сорта мяса (свинина и баранина)
Оптимальными для кормящей мамы являются мясо кролика, куриное мясо или говядина. Из него готовят паровые котлеты или тефтели либо просто запекают в духовке, также полезно отварное мясо.
Соблюдаются определенные правила и при подготовке круп для приготовления каши. Врачи – диетологи рекомендуют кормящей маме в первые месяцы после родов употреблять гречневую, рисовую и кукурузную каши.
Прежде чем сварить кашу, нужно предварительно залить крупу холодной водой и оставить на несколько часов, затем слить воду, залить чистой и варить.
При кормлении грудью допускается употребление в пищу умеренного количества фруктов — зеленые яблоки и груши, очищенные от кожуры, и с осторожностью абрикосы (не персики) и черешни.
У многих новорожденных малышей имеется непереносимость белка, который содержится в коровьем молоке.
Поэтому в первые месяцы жизни малыша кормящей маме лучше употреблять кисломолочные продукты — обезжиренный творог, био-кефир, йогурты, не содержащие красителей и консервантов и нежирные сорта сыра.
Важно помнить, что большое количество сыров в рационе может вызвать у малыша запоры.
Каких продуктов лучше избегать
Из рациона кормящей мамы полностью исключаются продукты, которые могут вызвать у малыша
- повышенное газообразование;
- аллергические реакции;
- срыгивания или рвоту;
- запоры или учащения стула.
К ним относятся:
- сладости, сдоба;
- рафинированные углеводы: шоколад, какао, пирожные, манная каша;
- жирную, острую и жареную пищу;
- все продукты длительного хранения, в том числе йогурты, пакетированные соки;
- копчености;
- колбасные изделия, сосиски;
- продукты, содержащие искусственные пищевые добавки — консерванты и красители;
- экстрагированные бульоны (куриные и/или рыбные);
- из фруктов – виноград (часто вызывает рвоту), бананы, клубнику, апельсины, малину;
- экзотические фрукты красного и оранжевого цвета и киви;
- цельное молоко (кроме кисломолочных продуктов);
- помидоры, тыкву и морковь;
- капусту;
- майонезы, кетчупы;
- орехи;
- бобовые;
- морепродукты — крабы, скумбрию, раков и деликатесные сорта рыбы (красные сорта);
- мороженное.
В период кормления малыша грудью мама должна выпивать не менее 1,5 — 2 литров жидкости с исключением:
- спиртных напитков;
- всех видов соков, кроме разведенного яблочного сока;
- газированных и энергетических напитков.
Отрицательное действие трав и травяных чаев
Могут вызвать развитие аллергических реакций у ребенка и отрицательно сказаться на лактации некоторые травы и лекарственные растения — это актуально поклонниц популярных травяных чаев.
Не рекомендуется пить чаи, содержащие в своем составе:
- женьшень (может вызвать бессонницу у мамы и беспокойство малыша, а также болезненность в груди);
- боярышник, который содержит вещества понижающие давление и стимулирующие работу сердца;
- донник, содержит вещества, снижающие свертываемость крови;
- молочай (сильнодействующее слабительное) и пижму.
Травы, которые могут изменить продукцию молока:
- уменьшают — мята, шалфей, ромашка, листья грецкого ореха, шишки хмеля;
- повышают образование молока и могут спровоцировать застой молока – грецкие орехи, анис, тмин, фенхель.
Если кормящая мама нуждается в медикаментозном лечении — оно производится только после консультации педиатра.
Достаточно часто лекарственные препараты, которые принимает мама, вызывают у малышей различные аллергические реакции, проникая в организм ребенка с грудным молоком.
врач-педиатр Сазонова Ольга Ивановна